Архивы за месяц Август, 2014

Италия. Скалопини.

Это вкуснейшее блюдо очень напоминает отбивные. Приготовление скалопини занимает совсем немного времени. Мясо получается очень нежным и буквально тает во рту. Ваш мужчина оценит это блюдо на 5+. Отличный вариант для нежданных гостей. Быстро, вкусно и очень сытно. Это блюдо замечательно подойдет и для праздника. Украшая готовые скалопини, можно использовать любую зелень, которая вам по […]

Share

Италия. Паста с соусом Песто.

Песто – классический итальянский соус, который пришел к нам из солнечной Лигурии. Вы всегда узнаете его по характерному, свежему, зеленому цвету и потрясающему, тонкому вкусу. Соус песто – идеальная приправа к свежему хлебу, рыбе и морепродуктам, а также одна из традиционных заправок для спагетти. Сегодня в рамках рубрики «Модная кухня» мы научимся готовить потрясающую итальянскую […]

Share

Стакан тоника

Share

Традиционное окончание итальянского ужина.

По определению дегустаторов: «Averna – спиртной напиток полного и мягкого вкуса, великолепно подходящий под любой случай и в любое время. Приятен на вкус как употребляемый чистым, со льдом, охлажденный в холодильнике или в составе коктейля». . Рецепт Аверна является старинным секретным документом, передаваемым из поколения в поколение членами одной семьи с 1868 г. В его […]

Share

Экзотическое Итальянское мороженое

.Джелато — один из самых популярных итальянских десертов, сочетающий в себе море вкусовых оттенков. В переводе с итальянского Gelato означает замороженный, а точнее – замороженный итальянский десерт, который приготовлен из цельного коровьего молока и сахара. Добавляя различные ягоды, фрукты, орехи или шоколад этому десерту можно придать различные нотки.Но самое главное Джелато – это ручная работа! […]

Share

Бонжорно. Чао. Грацио.

Мои первые шаги по Итальянской земле проходили по Винтимиглии. Затем, я садилась на электричку, следующую в Милан. В каждом путешествии меня сопровождает определенный атрибут — шляпа. Вот эта, которая на видео. Во время путешествия по Франции и тренинга шляпа кочевала. И периодически ее носил еще мой бизнес-партнер Юрий. Мы даже придумали конкурс: угадай, чья шляпа […]

Share

А, ну-ка, убери свой чемоданчик…

«Измельчал мужик! Измельчал!» сокрушенно качают головами дамочки. «Все хозяйство на женских плечах, муж, дети, животные…» Так и хочется кричать в ответ: «А сами-то!» многие женщины добровольно, не спрашивая никого взваливают на свои спины весь груз забот. сами работают, сами после работы готовят есть, сами по магазинам, сами всем «носы вытирают», даже мужу… При этом, даже […]

Share